Салат из птицы

Рейтинг: 189 Голосов

ПрекрасноОчень хорошоХорошоНеплохоПлохо

   400 г вареной курятины, 100 г отварного картофеля, 200 г маринованных огурцов, 150 г зеленого горошка, 3 крутых яйца, 1 стакан майонеза, соль, перец, сахар, 1 стол. ложка лимонного сока, 1 чайная ложка томатного пюре.

   Вареное куриное мясо отделить от костей. Очищенные от кожуры маринованные огурцы, отварной картофель, мясо и яйца нарезать соломкой. К майонезу добавить соль, сахар, перец, лимонный сок и томатное пюре. В соус сначала положить огурцы, мясо, горошек и яйца, последним - картофель. Все аккуратно переложить в салатник. Украсить горошком, яйцом и зеленью.

 

Рейтинг: 82 Голосов

ПрекрасноОчень хорошоХорошоНеплохоПлохо

   В салатницу уложить слоями отварной картофель, лук, рубленые яйца, очищенные свежие огурцы, затем нарезанные кусочками яблоки, насыпать невысокими холмиками вишни без косточек, сделать ножом узкие отверстия в салате, залить сметаной и поставить на холод на 3-4 часа. Салат готов. Подавать кусочками, как торт.

---

<<Предыдущая страница

Следующая страница>>

страницы 1 2 3