| |
Рецепты наших посетителей
Прислала
Лена,
Друскининкай, Литва
Салат из белой фасоли
Фасоль отварить и охладить, черный
хлеб нарезать кубиками, обжарить в растительном масле
(чтобы получились сухарики), сыр, ветчину, яблоки нарезать
кубиками.
Все смешать и заправить майонезом (сухарики
вмешать перед подачей).
|
|
|
Прислал
Лидия,
Москва
Рыба, запеченная в фольге
Вам понадобится: любая жирная рыба
(1 кг), шампиньоны (500 г), 2 средние луковицы, 1-2
сваренных вкрутую яйца, тертый сыр, 1 ч.л. 9%-го уксуса,
соль и перец по вкусу.
Фарш: Мелко порезать
лук, обжарить в растительном масле. Добавить порезанные
грибы и жарить до готовности. Порезать яйца и добавить
их в остывшие грибы. Посолить.
Рыбу выпотрошить,
снять кожу, разрезать вдоль на две половинки и вынуть
кости. Затем замочить рыбу в маринаде на 20 минут (Соль,
уксус, перец растворить в двух-трех стаканах воды).
Для каждой рыбки приготовить отдельный кусок фольги.
После этого на смазанную маслом фольгу выложить одну
половинку рыбы, посолить, поперчить, выложить слой фарша,
закрыть второй половинкой. Сверху посыпать тертым сыром.
С боков фольгу завернуть, как конфетку. Для того чтобы
образовалась румяная корочка, сверху края не соединять.
Запекать в духовке 20-30 минут. Подавать на стол прямо
в фольге. Получается очень красиво и вкусно.
|
|
|
Прислала
Мила,
Нижневартовск, Россия
Салат "Свежесть"
Очень быстро, очень легко, очень вкусно!!!
Смешать нарезанные свежие СЫРЫЕ, желательно мелкие,
шампиньоны и зеленый лук. Заправить майонезом. ВСЕ!
Можно добавить молотого черного перчика.
Рискните - не пожалеете!
|
|
|
Прислала
Юлия,
Самара, Россия
Салат "Аля Юля"
Делается этот салат на большом круглом
блюде. Все продукты выкладываются "кучками".
В середину выкладывается мясо вареной курицы, и вокруг:
корейская морковка, зелень (порубленная), тертый сыр,
соленый огурец, свежие помидоры, свежий огурец. Курица
заливается майонезом. Мешать непосредственно перед употреблением.
Очень вкусный и легкий салат.
|
| |
|
|
