Прислала Ирина, Алма-ата, Казахстан

Салат из говяжьего сердца

   Говяжье сердце среднего размера, лук, майонез.

   Сердце отварить до готовности, примерно 2,5 часа, посолив. Очистить от всего ненужного. Порезать соломкой. Лук порезать соломкой 1:2, перемешать, посолить, поперчить по вкусу. Добавить майонез и в холодильник. Не надо долго мучиться.

Прислала Галина

Трубочки с начинкой из плавленного сырка
с крабовыми палочками

   Для этого понадобится: тоненький лаваш, 2 плавленных сырка, 2 яйца (сваренных в крутую), 50г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, майонез, крабовые палочки, листья салата, зелень.
   Из плавленных сырков, яиц, масла, натертых на терке, сделать смесь, заправленную майонез с добавлением чеснока. Лаваш нарезать на небольшие треугольники, на которые выложить сырную смесь, а на нее тонкую полоску из крабовой палочки и завернуть в виде конвертика. Такие конвертики выложить на блюдо с листьями салата и украсить зеленью.

Рейтинг: 12 Голосов

ПрекрасноОчень хорошоХорошоНеплохоПлохо