| |
Кровяная диета
 Кровяная
диета - это система рекомендаций, разработанная врачом-натуропатом
Питером д’Адамо, основанная на том, что "польза
и вред" различных пищевых продуктов зависит от группы крови.
Эта теория основана на наиболее распространенной классификации
крови, которая выделяет четыре основных группы:
Согласно этой теории, продукты,
полезные для людей одной группы крови, не приемлемы для людей
другой группы крови. Здесь приводится основные положения этой
теории.
0-группа (или I по-старому)
Хотите поправиться?
Тогда Вам необходимо есть овсянку,
перловку, кукурузу, овес и продукты их переработки (хлопья,
крупу, муку); все виды чечевицы и черные бобы; картофель, баклажаны;
капусту белокочанную, брюссельскую, цветную.
Мечтаете похудеть?
Значит, надо есть мясо красных нежирных сортов
– говядина, баранина, печень животных; морская и речная рыба,
а также морепродукты (кроме икры, копченой рыбы, маринованной
сельди); морская бурая водоросль (фукусы) и морская капуста.
Кроме этого – яйца (3-4 раза в неделю); капуста (кроме белокочанной,
брюссельской, цветной), шпинат, топинамбур, петрушка, укроп,
листья редиса (можно добавлять в салат), салат, турнепс, лук,
чеснок, тыква, морковь, болгарский перец, красный жгучий перец,
томаты, редька, дайкон, свекла и ее листья, фрукты (кроме апельсинов,
мандаринов, земляники, клубники). Особенно полезны лимоны, инжир
свежий и сушеный, сливы, чернослив. Приемлемы все орехи, кроме
арахиса и фисташек. Из напитков хорошо пить зеленый чай, белое
и красное сухое вино, коровье молоко лучше заменить соевым.
Молочно-кислые продукты можно есть, но не ежедневно. Сыр лучше
козий или овечий, а также соевый. Сливочное масло – не более
10 г в день. Для салатов хорошо использовать оливковое или льняное
масло.
А-группа (или II)
Хотите поправиться?
Надо есть мясо животных; молоко (кроме
козьего); хлеб и кондитерские изделия из белой рафинированной
муки. Так же хорошо есть много макаронных изделий из муки высшего
сорта, картофель.
Мечтаете похудеть?
Переходите на овощи (кроме картофеля и помидоров),
фрукты (кроме бананов и апельсинов). Хлеб должен быть ржаной,
а если пшеничный – то зерновой. Крупы: гречка, рис, овес недробленый,
ячмень. Молочно-кислые продукты: кефир, йогурт, мацони. Сыры
– овечий, козий и соевый. Бобовые: чечевица, стручковая фасоль,
пятнистая фасоль, черные бобы. Орехи – все, кроме кешью и фисташек.
Все виды рыбы, кроме копченой. Из напитков полезны овощные соки
(кроме томатного), фруктовые соки (кроме апельсинового и папайи),
зеленый чай, шиповник, зверобой, красное вино.
В-группа (или III)
Хотите поправиться?
Необходимо есть хлебобулочные изделия
из муки высшего сорта и кукурузы. А также гречневая крупа, чечевица,
семена кунжута.
Мечтаете похудеть?
Нужно есть все овощи и фрукты, кроме хурмы.
Мясо животных, кроме жирной свинины, а также нельзя есть копченое
мясо. Из мяса птиц можно есть только мясо индейки. Все виды
рыбы и морских продуктов (кроме панцирных), а также морская
капуста. Хлеб из пророщенного зерна. Крупы: рис и овес. Из напитков:
все фруктовые и овощные соки (кроме томатного), чай любой, чай
из имбиря, шалфея, листьев малины, мяты, а также чай из солодкового
(лакричного) корня. Белое и красное сухое вино.
АВ (IV)
Хотите поправиться?
Вам помогут в этом: красное мясо
(говядина, свинина, утятина, оленина, мясо буйвола, гусятина).
Крупа гречневая и кукуруза, изделия из кукурузной муки и пшеничной
муки высшего сорта.
Мечтаете похудеть?
Переходим на соевый сыр «тофу», яйца, рыбу
и морские продукты (кроме панцирных), морскую капусту и фукусы.
Молочные и молочно-кислые продукты, особенно, козье молоко.
Все овощи, бобовые, особенно, чечевица. Хлеб ржаной и хлеб из
пророщенной пшеницы (1-2 ломтика в день). Все фрукты, кроме
апельсинов, бананов и хурмы. Напитки: все соки (кроме апельсинового),
зеленый чай, некрепкий кофе, чай из шиповника, листьев земляники,
ромашки. Вино сухое белое и красное.
Будьте здоровы и красивы!
ВНИМАНИЕ: При использовании любой диеты, в том числе и Кровяной,
необходимо учитывать совместимость
продуктов питания.
На верх страницы
|
|
