Easy Cooking Club. Просто и вкусно. Кулинария. Рецепты. Фрукты и ягоды.

Поесть - это хорошо... А хорошо поесть - еще лучше!

Рецепты наших посетителей

Рецепты

Пообщаться

Гороскоп

Разное

страницы 1 2

Фрукты и ягоды

Абрикосы со сметаной и творогом

В мисочки из огнеупорного стекла положить по 4-5 абрикосов из компота. Взбить 150 г сметаны с 40 г сахара, добавить 250 г нежирного творога и хорошо перемешать. Положить приготовленный крем вокруг абрикосов посыпать дробленным грецким орехом или миндалем и поставить мисочки в умеренно горячую духовку. Держать там, пока крем не подрумянится.

Земляника с кремом

Вскипятить ? литра молока с сахаром по вкусу. Развести 2 столовые ложки муки небольшим количеством холодной воды и полученную кашицу добавить постепенно при непрерывном помешивании в кипящее молоко. Варить помешивая, пока каша не загустеет, после чего снять ее с огня и добавить ванилин. 3 яичных желтка взбить миксером, добавить в кашу и смешать. При подаче на стол положить ягоды на блюдца и залить приготовленным кремом.

Малиновый крем со сметаной

Хорошо взбить 1 яичный желток с 2 столовыми ложками сахара. Растереть в пюре 300 г малины и смешать с 3 столовыми ложками сахара. Взбить 100 г сметаны. Все это перемешать. До подачи на стол держать в холодильнике.

<<Предыдущая страница

страницы 1 2

На верх страницы