Вскипятить ? литра
молока с сахаром по вкусу. Развести 2 столовые ложки муки
небольшим количеством холодной воды и полученную кашицу
добавить постепенно при непрерывном помешивании в кипящее
молоко. Варить помешивая, пока каша не загустеет, после
чего снять ее с огня и добавить ванилин. 3 яичных желтка
взбить миксером, добавить в кашу и смешать. При подаче
на стол положить ягоды на блюдца и залить приготовленным
кремом.