Пассифлора
Синонимы и местные названия: пассифлора съедобная, кавалерская звезда, страстоцвет, страстоцвет мясо-красный, пурпурный гренадиль, гранадилла; granadilla fruit, passion fruit, sweet cup, purple passiofruit, purple granadin — по-английски; granadella, granadellina — по-французски; Passionfruch, Grenadille — по-немецки.
Эта лиана получила распространение в тропиках не только из-за вкусных плодов, но и благодаря своим декоративным качествам.
Происхождение.
Родина пассифлоры — Бразилия. Латинское название passiflora этому растению дали испанские монахи-миссионеры. На русский язык его перевели как страстоцвет. Это название связано с необычными по форме, строению и окраске цветами, в которых монахи увидели намек на страдания и распятие Христа (страсти господни). Своеобразное строение венчика цветка и его ярко-фиолетовая окраска обусловили еще одно, более позднее название растения — кавалерская звезда.
Ботаническая характеристика
Пассифлора съедобная (Passiflora edulis L) относится к семейству страстоцветных (Passifloraceae L). Сочные, съедобные плоды некоторых представителей этого семейства называют гренадилями, что в переводе с испанского означает «маленький гранат». В тропиках Америки распространена другая лиана — пассифлора четырехугольная, или настоящий гренадиль (Р. quadrangularis L) с вкусными плодами длиной 15-20 см.
В субтропиках Черноморского побережья Кавказа встречается более зимостойкий вид — пассифлора голубая (Passiflora caerulca), которая разводится как декоративное растение.
Пассифлора — многолетняя тропическая деревянистая лиана. В субтропиках Кавказа — травянистая лиана. Под землей развивает длинные корневища, на которых возникают новые надземные побеги-лианы и новые подземные стебли с почками. Травянистые побеги с усиками достигают 9 м. Листья на длинных черешках, трехлопастные, диаметром до 27 см, с зубчатыми краями.