Азимина
Синонимы и местные названия: асимина; paw-paw — по-английски; asiminier — по-французски.
Азимина — одно из самых зимостойких субтропических растений.
Происхождение
Родина азимины — США, где ее называют «банан Небраски» по имени штата, где она растет. Аборигены называют ее «пау-пау» (paw-paw) из-за внешнего сходства с плодами папайи (дынного дерева) или, может быть, потому, что соплодие азимины похоже на растопыренные пальцы руки.
Ботаническая характеристика
Азимина трехлопастная (Asimina triloba) относится к одному из крупнейших тропических семейств — анноновых (Annonaceae), в которое входит 130 родов и более 2100 видов растений. В этом семействе есть виды с ядовитыми и наркотическими свойствами. Из съедобных растений в тропиках распространены представители рода аннона (Annona L).
Род азимина (Asimina Adams) состоит из 8 видов. Представители этого рода произрастают на песчаных прибрежных дюнах и в зарослях кустарников вблизи побережья, в сосновых и песчаных саваннах штата Флорида. Азимина трехлопастная — наиболее зимостойкий вид. Она распространилась на север до Великих озер и выдерживает морозы до -27,5 °С.
Азимина трехлопастная — листопадное плодовое растение. Дерево низкорослое, в возрасте 7 лет его высота не превышает 3 м.
Цветки появляются на прошлогодних побегах еще до распускания листьев. Они состоят из 5 лепестков темно-коричневого или фиолетового цвета. В центре цветка на полушаровидном цветоложе размещены плодолистики, а вокруг них 150-200 тычинок. В отличие от других представителей семейства анноновых, цветки азимины издают неприятный, зловонный запах. Опыляются они в основном мухами, которых привлекает этот запах.
Плоды удлиненные, массой до 400 г, в субтропиках России — до 230 г. Кожица гладкая, тонкая, нежная, у спелых плодов розово-фиолетовая.