| |
Коктейли
|
|
0,5 стакана холодного кофе, 1 чайная ложка сахара, 0,5
стакана мороженого, 2 чайные ложки лимонного или яблочного
сока.
Все компоненты взбить миксером, налить
в стакан, сбрызнуть лимонным или апельсиновым соком. При
желании можно посыпать мелко размолотым кофе.
|
|
|
Смородиновый коктейль с яйцом
0,5 л черносмородинового
сока, 0,5 л холодного пастеризованного молока, 1 яйцо,
сахарный песок по вкусу, 4-5 кубиков льда.
Яйцо растереть с сахарным песком, добавить холодное молоко
и сок, тщательно перемешать и охладить в холодильнике.
Подавать со льдом.
|
|
|
Коктейль "Золушка"
По 0,5 стакана земляничного сока,
малинового сока, черносмородинового сока, молока, 3
яичных желтка, 4 стол. ложки сахарного песка.
Желтки перетереть с сахаром до бела. Молоко вскипятить
и кипящим влить в растертые желтки, быстро перемешать
и охладить. После этого, помешивая, влить тонкой струей
соки. Подавать хорошо охлажденным.
|
| |
|
|
На верх страницы
|
|
